خلية النحل بالحليب
خلية النحل من المعجنات اللذيذة و الشهية يعشقها جميع افراد العائلة الصغار و الكبار , هي عبارة عن كرات صغيرة من العجين محشوة بالشوكولاتة ترص في قالب لتعطي شكل خلية , سوف نقدمها اليوم بحشوة مختلفة و هي الشوكولاتة و تسقى بأصفر البيض و ترش بالزنجلان , وصفة سهلة تابعي الخطوات :
مقادير خلية النحل
العجينة
- بيضة
- كوب شاي إلا ربع زيت
- كوب شاي إلا ربع حليب
- 3 ملاعق كبار سكر
- 1 بكينج باودر
- 1 فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة الخميرة الطرية مذوبة في كوب كبير ماء
- 3 أكواب و نصف دقيق ابيض
للتزيين
- أصفر بيضة
- قليل من الزنجلان
- قطع الشوكولاتة
طريقة تحضير خلية النحل
- لتحضير العجينة نأخد إناء نخلط فيها العناصر كلها حتى تتجانس و تصبح رخوة نتركها تتخمر جانبا لمدة ساعتين في مكان دافئ.
- بعدما تخمرت العجينة نعمل منها كويرات او كرات صغيرة نضع داخل كل كرة قطعة شوكولاتة وتوضع على الفور في قالب مدهون بالزبدة و مصفوفة و نتركها مرة أخرى لتتخمر.
- ندهن الكويرات او الكرات الصغيرة بأصفر البيض و نرش فوقها الزنجلان ثم ندخلها إلى الفرن على نار هادئة.