كيك رولي سهل بالشكلاط و الفراولة

كيك رولي بالشكلاط

كيك رولي بالشكلاط سهل التحضير و لذيذ يعتبر كيك اسفنجي مكون من الجينواز محشو بالشوكولاتة قمنا بتزيينه بالكريم شانتيه و الفراولة , تابعي الخطوات :

مقادير الكيك

الكيك

• 3 بيضات
• 100 غرام سكر (السنيدة)
• 120 غرام دقيق
• 1 فانيليا
• 1 بكينج باودر (خمارة حمراء )
• نصف كوب زيت

الحشوة

• 2 ياغورت شوكولاتة
• شوكولاتة أسود

التزيين

• كريم شانتيه
• 4/1 لتر حليب
• الفراولة

طريقة تحضير كيك رولي

1. في اناء نخلط البيض مع السكر و  مسحوق الفانيليا و الزيت حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف له الدقيق و البكينج باودر.
2. نستعمل قالب مستطيل نضع فيه ورق الزبدة ثم يدهن على وجهه.
3. نفرغ الخليط في القالب ثم ندخله الفرن  لمدة 8 دقائق.
4. عندما ينضج الكيك نضعه في منديل مبلل كي لا ينكسر كيك الجنواز.
5. يسقى الجينواز بالسيرو المكون من الماء و السكر.
6. نضع فوقه حشوة  الشوكولاتة المكونة من الشوكولاتة و ياغورت الشوكولاتة و نبسطها جيدا ثم نلف الكيك.
7. للتزيين نخلط الكريم شانتيه مع الحليب حتى يتضاعف حجمها ثم نزين بها كيك الشوكولاتة الملفوف و نزينه حسب الرغبة هنا أستعملت الفراولة كما في الصورة.

ملاحظة

التزيين حسب الرغبة.